Tag: uova
Le ricette di SoleLuna – Gnocchi di semolino con Speck e...
Ingredienti per 4 persone:
250 gr di semolino
1 lt di latte intero
3 tuorli
80 gr di burro
150 gr di speck tagliato...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino
Ingredienti per 6 persone:
270 gr di pasta sfoglia pronta
5 carciofi
3 uova
100 ml di panna
50 gr di parmigiano
250 gr di stracchino
3 cucchiai di olio EVO
1...
Le ricette di SoleLuna – Sformato di pasta del Sud
Questo piatto è molto gustoso e saporito è una preparazione tipica del sud Italia, ideale anche da portare in un pic nic.
Ingredienti per 6...
Le ricette di SoleLuna – Antipasto primavera
Ingredienti per 4 persone:
4 pomodori tondi
4 uova
12 acciughe sotto sale
4 cucchiai di olio EVO
40 gr di pecorino romano
60 gr di olive nere denocciolate
100 gr...
Le ricette di SoleLuna – Crepes al cioccolato e fragole
Le crepes sono una delle più famose preparazioni francesi, sono buone dolci o salate, si degustano calde e sono facili da preparare.
Ingredienti:
per la...
Le ricette di SoleLuna – Tortino soffice di verdure
Ingredienti :
500 gr di zucchine
1 peperone rosso (250 gr)
1 peperone giallo (250 gr)
2 scalogni
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
150 gr di scamorza affumicata
40 gr di farina
5...
LE RICETTE DI SOLELUNA – DORAYAKI (ricetta rivisitata)
Il Dorayaki è un dolce tipico giapponese. E' costituito da un panino dolce che nella ricetta originale vengono farciti con una marmellata di fagioli...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di piselli e ricotta
Ingredienti:
230 gr di pasta sfoglia (pronta)
400 gr di ricotta di mucca
250 gr di piselli surgelati
3 uova
120 gr di speck
4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
150 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Polpettone in salsa verde
INGREDIENTI PER IL POLPETTONE
600 gr. di carne di vitello tritato
2 uova
100 gr. di mollica di pane
80 ml. di latte
1 ciuffo di prezzemolo tritato
3 cucchiai...
SPECIALE PASQUA 2015 – Gnocchi alla romana al gratin rivisitati
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 litro di latte intero
250 gr. di semolino
100 gr. di burro
3 tuorli d'uovo
150 gr. di prosciutto crudo
50 gr. di parmigiano grattugiato
100 gr....
Le ricette di SoleLuna – Pepite di ricotta e tonno
INGREDIENTI: 200 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 300 gr di ricotta romana, 2 uova medie, 50 gr di parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo tritato,...
Le ricette di SoleLuna – Ciambellone bicolore
INGREDIENTI: 230 gr di zucchero semolato, 175 gr di farina 00, 125 gr di fecola di patate, 4 uova intere, una bustina di vanillina,...
Le ricette di SoleLuna – Uova farcite
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
6 uova sode
160 gr di tonno sott'olio
100 gr. di maionese
1 cucchiaio di pasta d'acciuga
4 fette di pan carrè
qualche foglia di radicchio...
Le ricette di SoleLuna – Pasta alla carbonara di casa mia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di spaghetti
200 gr. di pancetta dolce tagliata a cubetti
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai d'olio d'oliva
sale e pepe q.b.
prezzemolo tritato finemente
50...
Le ricette di SoleLuna – Uova a funghetto
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova grandi (almeno 80-90 gr)
100 gr di tonno all'olio d'Oliva
1 cucchiaio di ketchup
2 cucchiai di maionese
sale e pepe q.b.
4 pomodori
rughetta
PROCEDIMENTO:
Prendere...