Tag: ricotta
Le ricette di SoleLuna – Coppa morbida e croccante ai frutti...
INGREDIENTI
250 gr di ricotta
200 gr di mascarpone
100 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
120 gr di biscotti amaretti
1 bicchierino di liquore all'amaretto
10 gr...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di piselli e ricotta
Ingredienti:
230 gr di pasta sfoglia (pronta)
400 gr di ricotta di mucca
250 gr di piselli surgelati
3 uova
120 gr di speck
4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
150 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Pepite di ricotta e tonno
INGREDIENTI: 200 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 300 gr di ricotta romana, 2 uova medie, 50 gr di parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo tritato,...
Le ricette di SoleLuna – Timballo di pasta delicatesse
INGREDIENTI: 500 gr di pasta formato rigatoni, 250 gr di ricotta di mucca, 500 ml di latte, 50 gr di farina 00, 50 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Cheesecake (rivisitato)
INGREDIENTI per la base: 220 gr di frollini al limone ( biscotti), 100 gr di burro.
INGREDIENTI per il ripieno: 500 gr di ricotta, 6 uova, 150...
Le ricette di SoleLuna – Involtini di carne alla crema di...
INGREDIENTI:
500 gr. di fettine di vitello (tagliati sottili)
150 gr. di ricotta di mucca
150 gr. di prosciutto cotto
1 cucchiaino di prezzemolo tritato finemente
3 cucchiai di...
Le ricette di SoleLuna – Sedani rigati alla crema di ricotta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di pasta (formato sedani rigati)
300 gr. di ricotta di mucca
3 zucchine medie
420 ml di passato di pomodoro
100 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Polpette di ricotta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di ricotta di pecora
8 fette di pan carrè
pan grattato q.b.
3 uova
60 gr. di parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
INGREDIENTI...