Tag: pancetta
Le Ricette di SoleLuna – Rosti di patate e pancetta
Ingredienti per 1 persona:
2 patate medie
1 cucchiaio di farina
70 gr di pancetta
1 uovo
4 cucchiaio di olio EVO
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata
Procedimento:
Sbucciate le patate, lavatele ed...
Le ricette di SoleLuna – Spiedini di carne grigliata con verdure
INGREDIENTI PER GLI SPIEDINI:
300 gr. di petto di pollo
300 gr. di polpa di vitello
salsicce di maiale
8 funghi champignon
un peperone rosso
un peperone verde
20 pezzetti di...
Le ricette di SoleLuna – Piselli alla boscaiola
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
600 gr. di piselli freschi (o surgelati)
2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
20 gr. di burro
una piccola cipolla
una carota grande
100 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Pasta alla carbonara di casa mia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di spaghetti
200 gr. di pancetta dolce tagliata a cubetti
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai d'olio d'oliva
sale e pepe q.b.
prezzemolo tritato finemente
50...
Le ricette di SoleLuna – Pasta e fagioli saporita
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di fagioli borlotti in scatola
300 gr. di pasta ditali lisci
100 gr. di pancetta
4 cucchiai d'olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
1 cipolla...