Tag: mozzarella
Le ricette di SoleLuna – Antipasto fantasia
Ingredienti per 4 persone:
3 melanzane di media grandezza
4 pomodori ramati
300 gr di mozzarella
2 rametti di basilico
4 cucchiai di olio EVO
un cucchiaino di origano
sale e...
Le ricette di SoleLuna – Girelle di mozzarella farcita
E' un piatto fresco e gustoso da servire sia come antipasto sia come un delicato secondo. La sfoglia di mozzarella la potete trovare nei...
Le ricette di SoleLuna – Pomodori ripieni con riso e mozzarella
INGREDIENTI: 5 pomodori di media grandezza, 200 gr. di riso Carnaroli, 250 ml. di passato di pomodoro, 6 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 1/2 cipolla...