Tag: cucina
Le ricette di SoleLuna – Polpettone in salsa verde
INGREDIENTI PER IL POLPETTONE
600 gr. di carne di vitello tritato
2 uova
100 gr. di mollica di pane
80 ml. di latte
1 ciuffo di prezzemolo tritato
3 cucchiai...
Le ricette di SoleLuna – Pollo alla campagnola
INGREDIENTI PER 4 PERSONE (POLLO)
8 pezzi di pollo
2 cucchiaio di olio EVO
5 salsicce fresche (di prosciutto)
80 ml di vino bianco
un cucchiaino di Curry
prezzemolo tritato...
Le ricette di SoleLuna – Torta all’ananas rivisitata
INGREDIENTI:
- 250 gr. di farina 00
- 200 gr. di zucchero semolato
- 3 uova
- 125 gr. di yogurt intero (gusto ananas)
- 125 gr. di olio...
SPECIALE NATALE – Le ricette di SoleLuna: filetti di gallinella di...
Questo è un alto piatto di Natale che però è adatto per ogni occasione dell'anno. SoleLuna vi spiega come cucinare un piatto semplice e...
SPECIALE NATALE – Le ricette di SoleLuna: spaghetti allo scoglio
Questo non è solamente un piatto natalizio ma adatto per ogni occasione. SoleLuna vi spiega in 10 punti come cucinare gli spaghetti allo scoglio
INGREDIENTI...
SPECIALE NATALE: le ricette di SoleLuna – Gamberoni in salsa di...
Questo che vi proponiamo è un piatto classico natalizio, che dà colore ed allegria al vostro cenone. Io l'ho preparato per la mia famiglia...
Le ricette di SoleLuna – Torta salata con zucchine e fiori...
INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, 600 gr. di zucchine, 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di...
Le ricette di SoleLuna – Melanzane filanti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 melanzane lunghe, 4 pomodori San Marzano, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un pizzico d'origano, 5...
Le ricette di SoleLuna – Mezze penne allo zafferano e rucola
INGREDIENTI: 400 mezze penne rigata, 100 gr di rucola, 200 gr di panna da cucina, 60 gr di parmigiano grattugiato,80 gr di gorgonzola piccante, 15...
Le ricette di SoleLuna – Bignè farciti al formaggio
INGREDIENTI: 100 gr. di bignè già pronti, 50 gr. di burro, 40 gr. di farina bianca, 500 ml. di latte intero, 70 gr. di fontina,...
Le ricette di SoleLuna – Torta di mele della nonna
INGREDIENTI: 4 mele Golden, 250 gr. di farina, 8 cucchiaini d'olio d'oliva, 2 uova, 150 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di lievito per dolci,...
Le ricette di SoleLuna – Peperoni giallorossi
INGREDIENTI: 5 peperoni rossi e gialli, 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, 20 gr. di mollica di pane, 25 gr. di pecorino romano, 1...
Le ricette di SoleLuna – Rigatoni con salsa e perle di...
INGREDIENTI: 400 gr. di pasta formato rigatoni, 800 gr. di zucca, 6 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 1 cipolla bianca, 2 spicchi d'aglio, 1 foglia...
Le ricette di SoleLuna – Semifreddo al cioccolato e panna
INGREDIENTI: 1 confezione di panna cotta gusto cioccolato, 220 gr. di biscotti savoiardi, 10 cucchiai di liquore amaretto, 6 cucchiai di latte, 100 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Vitello in salsa tonnata
INGREDIENTI: 1 kg. di girello di vitello, 1 piccola cipolla, 1 costa di sedano, 1 carota, 6 grani di pepe verde, sale q.b.<br><br>SALSA TONNATA -...
Le ricette di SoleLuna – Tortelli in salsa di noci
INGREDIENTI: 500 gr. di tortelli di pasta fresca ripieni di carne, 80 gr. di gherigli di noci, 30 gr. di pinoli, 80 gr. di parmigiano...